В конце января 2026 года в Беларуси снова случился сбой с поставками свежих огурцов в торговые сети. Одни тепличные комбинаты не выращивали их в этот период, другие уже распродали урожай наперед. Ситуация дошла до первого заместителя премьер-министра Николая Снопкова, который потребовал еженедельно докладывать правительству о состоянии дел. «Зеркало» рассказывает подробности, которые узнало из документов, полученных благодаря BELPOL.
Что случилось с огурцами
С третьей декады января 2026 года тепличные комбинаты Беларуси перестали выполнять заявки торговых сетей на поставки огурцов. Об этом Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) сообщило в письме, адресованном Совету министров.
Одна из причин — морозы. У части тепличных хозяйств просто не оказалось машин с отопительными системами. А подмороженный по дороге огурец к продаже уже не годится. Из-за этого, к примеру, тепличное хозяйство ОАО «ДОРОРС» приостанавливало отгрузки. В итоге из согласованных 34 тонн для сети «Санта Ритейл» в конце января реально отгрузили лишь 21,6 тонны, то есть чуть больше половины.
Еще одной причиной стала авария на Минском парниково-тепличном комбинате: из-за повреждения кабелей на линии досвечивания огурцов, по предварительным оценкам, потеряли более 100 тонн продукции от планируемого объема.
А вот «Тепличный комбинат «Мачулищи» поставляет огурцы не только торговым сетям, но и организациям общественного питания входящим в состав Управления делами Лукашенко. Авторы документа указали только этот факт и не стали вдаваться в детали — но можно предположить, что торговые сети оказались не в приоритете.
Что отвечали производители на запросы магазинов
В МАРТ совместно с местными властями подсчитали потребность рынка, и вышло, что в феврале нужно поставить 2,9 тысячи тонн огурцов, в марте — 3,9 тысячи тонн. В начале февраля Минсельхозпрод разослал письма тепличным комбинатам с требованием в первую очередь обеспечивать продукцией внутренний рынок.
Однако комбинаты объяснили, что сначала выполняют долгосрочные договорные обязательства, а ситуативные запросы торговых сетей — лишь при наличии свободного объема. Часть хозяйств отчитались, что в это время года огурцы не выращивают, а первый урожай ждут лишь в марте. Вот некоторые другие ответы на заявки по состоянию на 10 февраля:
- «Объем огурцов очень мал, закрывают Могилевскую область», — писали представители ОАО «Рассвет им. К. П. Орловского».
- «Огурец продан на две недели вперед», — сообщили в филиале «Тепличный» РУП «Витебскэнерго».
- «Подтверждения объемам нет, в первую очередь выполняются поставки в адрес организаций Витебской области», — поясняли на АК «Рудаково».
В итоге письмо о дефиците огурцов легло на стол первому заместителю премьер-министра Николаю Снопкову. Тот велел поставить ситуацию с огурцами «на особый контроль», обеспечить приоритетную отгрузку на внутренний рынок, проработать вариант импорта огурцов из стран ЕАЭС и третьих стран, наладить логистику. А кроме того — ввести мониторинг отгрузок с каждого тепличного комбината вплоть до еженедельного декларирования объемов поставок, а также следить за ценообразованием, чтобы исключить «посреднические схемы».
О ситуации предписано докладывать правительству каждый понедельник — до конца марта 2026 года.
Что с ценами
Ранее «Зеркало» писало, что беларусы в соцсетях обсуждали рост цен на огурцы. Некоторые покупатели отмечали, что стоимость овоща достигала 15 рублей за килограмм. По состоянию на 16 февраля, цены на огурцы в магазинах заметно разнились — можно было найти варианты практически в два раза отличающиеся по цене.
К 20 февраля они выровнялись: за килограмм огурцов в «Соседях» сегодня просят 7,86 рубля, 8,39 — в «Е-доставке», 8,39 — в «Гиппо» и 8,86 — в Green.
Согласно внутреннему документу правительства, МАРТ с января 2026 года проводит проверки в торговых объектах — в том числе на рынках — на предмет соблюдения правил регулирования цен. За нарушения грозят «меры административного воздействия».
Огуречная эпопея
Перебои с огурцами возникают в Беларуси уже не в первый раз. Нехватку отечественного продукта фиксировали в феврале 2023 года. Весной 2024-го власти заявили, что вопрос решили и сделали запасы.
Однако осенью того же года огуречный дефицит вернулся, и пришлось снова подключаться правительству. Совмин потребовал приоритетных поставок на внутренний рынок. В феврале 2025-го тогда премьер-министр Роман Головченко отчитался, что внутренний рынок «полностью обеспечен огурцом в межсезонье». Но уже два месяца спустя торговые сети вновь забили тревогу из-за нехватки овоща.
